6本で送料無料(北海道除く)楽天ランキング入賞!黒伊佐錦 【芋】 1.8L

価格:¥1599- カードOK 送料別 税込み


■商品コード:b-bear:10000278
[鹿児島県] 大口市 大口酒造原材料/いも、米麹 いも焼酎容量/1800ml  度数/25度■いろんな用途にお使い下さい【のし対応】【ギフト】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】【ご挨拶】【ご自宅用】【内祝い】【贈答品】【記念日】【誕生日】【結婚祝い】【結婚記念日】【出産祝い】【御祝い・お祝い】【父の日】【母の日】【敬老の日】【感謝】【還暦祝】【歓送迎会・歓迎会・送迎会】【バレンタイン・本命・義理】【ホワイトデー】【手土産・お土産】【粗品】【引越し祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【快気祝い】【お見舞い】【新築祝い】【開店祝い】【ビジネス】【法人】【お彼岸】【お歳暮・御歳暮・寒中見舞い】 【お返し】【クリスマス】【お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞】【お年賀・御年賀】【お盆】【パーティー】【花見・お花見】【詰め合わせ】【セット】【飲み比べ】【お試し・おためし】【産直・産地直送】【産直ギフト】【お取り寄せ】【ランキング】【ポイント】【人気】 焼酎の歴史は、ここで生まれた…伊佐錦のふるさと大口市。ここはまた焼酎のふるさとでもあります。国の重要文化財のひとつ郡山(こおりやま)八幡神社。昭和29年解体修理をした際、頭貫上から400年以上も昔の宮大工が残した落書きが発見されました。「ここの主はケチで一度も焼酎を飲ましてくれなかった」という内容のもので永録二年(1559年)の年号が記されてありました。これが日本で初めての焼酎という文字が出てきた最古の資料です。 当時すでに、この地方では焼酎が飲まれていたことが裏付けられこれにより大口が焼酎発祥の地と言われる由縁となりました。 伝統の技でつくりあげる 独特のコクとまろやかさ…おいしい焼酎づくりに欠かせない良質の水と米、そして薩摩イモ。焼酎の名産地として名高い伊佐地方は、美味で知られる伊佐米の産地であり清流、寒冷な気候…などの恵まれた自然環境がおいしい焼酎「伊佐錦」を育んできました。大口酒造では、この伊佐の自然を大切に伝統の手法と昔ながらの技法、そして最新の設備で、その独特のコクとまろやかさを造りだしています。 黒伊佐錦は、伝統の手法、黒麹仕込み元祖です。昭和62年発売以来 ずぅ〜と 黒麹です。ここ数年、焼酎は「黒・黒・黒」と黒麹一色になってきています。ほんの数年前までは、ほとんどの焼酎が白麹でした。その理由として・・・黒麹は麹の温度管理が難しく、また、作業においても麹の胞子が作業場に飛び散り、作業に携わる人にとっては非常に難儀でした。白麹は温度管理がしやすく、作業性が良い、また刺激臭が少なく、更に拾得歩合が良かったので、たちまち白麹が黒麹に代って今日にいたっています。しかしながら、黒麹特有のコク、甘味等の味が捨てがたく製造技術(特に温度管理)の発達によって、以前より安定した麹作りができるようになった事、また消費者の焼酎に対する嗜好の多様化によって今改めて黒麹の特性が見直されています。大口酒造の「 黒伊佐錦 」は  味の定評で、鹿児島ナンバー1.♪  昭和62年発売以来 ずぅ〜と 黒麹です。【ジャンル別ランキング♪】▼数量限定! お安い「黒伊佐錦」あります。入荷は不定期です。数量限定 黒伊佐錦 セール中!


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